según nuestros viejos cuentan que se alimentaban de una manera sana aprovechando lo que
en esa época se daba en los campos vetanos, como: el trigo, maíz,la cebada, la papa,
alverja, las habas, frijol, berenjena... etc.
Y también la cría de animales de corral como: ovejas,cabros,cerdos, gallinas,
piscos, conejos.. entre otros.
se preparan exquisitos platos como:
* El angu
*arepas de trigo, pelado y secas
*mantecadas
*arepitas
* suspiros
* pollos y gallinas criollas
* caldo de papa
* guarapo y chicha de zanahoria



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